新闻资讯

联系我们

  • 咨询电话:400-0371-071
  • 客户服务:17513287665
  • 址:河南省郑州市金水区东风南路和如意东路交汇处运河上郡北区易筋经研究院
新闻资讯 首页 » 新闻资讯
正月十五吃汤圆,可这几类人要注意啦!

值元宵佳节(农历正月十五),猜灯谜、放花灯、吃汤圆历来都是这一天的传统。

随着时代和政策的变迁,如今,猜灯谜、放花灯在城市里面基本看不到了,可汤圆还是必吃的。不过,对于现代人来说,汤圆并不是人人都能消化的。

汤圆是一种以糯米和糖为主的食物,每100g汤圆中所含热量约300千卡、蛋白质4g、脂肪13g、碳水化合物44g。汤圆的馅料通常是用芝麻、花生、核桃等果仁制成,有一定的营养价值,但脂肪含量也较高。属于一种高热量、高脂肪、高碳水化合物的食物。

哪几类人群忌吃或少吃汤圆?

·溃疡病和糜烂性胃炎患者:溃疡病和急性糜烂性胃炎的病人,一般都有胃酸高、泛酸、烧心、胃痛的表现。而汤圆大都含有糖,容易引起胃酸增高,从而刺激溃疡面和糜烂面,加重患者的症状,严重的还会引起胃出血、胃穿孔。

·糖尿病患者:糖尿病患者不能吃含糖的汤圆,因为会加重糖尿病的症状;即是不含糖的汤圆,也不能多吃,因为大多糖尿病人都在不同的程度有胃轻瘫的症状。

·高血脂、冠心病患者:这类患者不要吃肉馅的汤圆,肉馅的汤圆富含脂肪,不仅难以消化,加重胃肠负担,还会导致血脂升高,严重的会诱发心绞痛、心肌梗塞。

·老年人和幼儿也要当心:老年人和小儿的消化功能不但差,且吞咽功能也差,这是在吃汤圆时就要特别当心,不要发生意外。特别小的孩子最好不要吃汤圆。

怎样正确煮吃汤圆呢?

1、汤圆要吃热的,且不吃油炸的。汤圆主要由糯米制作而成,不容易消化,粘软的糯米冷后质地变硬,更加难消化。对于消化功能弱的人来说,汤圆最好吃热的。另外,汤圆最好煮食,油炸汤圆热量太高,要少吃。

2、一次不宜吃太多。吃的时候细嚼慢咽。糯米食品饱腹感出现的比较晚,一不小心容易吃过量,增加胃肠道负担,出现腹胀等不适,所以尽量要细嚼慢咽,一次不要吃太快、吃太多,特别是老人和小孩,避免噎住和烫伤。

3、吃了汤圆后主食要适量减少。汤圆虽然个头小,所包含的热量可不小。因为汤圆属于糯米制品,且馅料中为了增加香滑口感常会额外加入一些猪油、奶油及糖等调味,导致其热量和脂肪含量较高,三个标准大的汤圆相当于半碗米饭,所以吃了汤圆要适当减少米饭、馒头等主食的摄入。

4、可适当加点“料”。汤圆属于精细食物,其油脂与糖又较多,煮汤圆时适当加点粗粮或新鲜蔬菜进去,既可解除一些腻味,又能起到营养互补,可谓一举两得。

河南省易筋经健康管理咨询研究院(以下简称“河南易筋经研究院”),是中国家专注于易筋经行业规范化和课程规范化的组织机构。由少林高僧和修炼易筋经的民间高人共同创办。嵩山少林寺驻京办事处主任、少林寺第三十四代皈依弟子、少林方丈释永信大和尚的亲传弟子田健弘任该研究院院长,同时他也是“红墙御医”胡维勤教授的关门弟子。

河南易筋经研究院所推崇的《易筋洗髓功》融合了南北朝时达摩祖师面壁九年所参的两部养生绝学《易筋经》《洗髓经》之精华,是修正生命的法门。本着为国人带来健康的宗旨,河南易筋经研究院专注研发优质课程,通过“秘法吐纳、开筋点穴、根部垂吊、经络拍打、抻筋拔骨、打坐禅定”六大核心步骤的修习,打通任督二脉、活化血液,洗涤骨髓、激活干细胞,强化人体本源力量,以达到祛病防病、修身养性、强身健体、延年益寿的目的!

河南省易筋经研究院祝大家阖家团圆!幸福安康!